Andalucía diversifica su empleo estival con más de 10 millones de turistas y auge en Sevilla, Málaga y Cádiz
El mercado laboral andaluz en el verano de 2025 refleja una transformación profunda: la hostelería y el comercio ya no son los únicos protagonistas. Según el análisis de Eurofirms People First, la cultura, la logística y la industria alimentaria han ganado terreno, consolidándose como nuevos motores de contratación estival en Andalucía.
A nivel nacional, las actividades culturales, artísticas y recreativas han registrado 232.885 contrataciones, un 48% más que en el trimestre anterior. En Andalucía, este repunte se aprecia en la fuerte afluencia de festivales, turismo cultural y ocio nocturno que dinamizan el mercado de trabajo, demandando perfiles como guías turísticos, ayudantes de camarero, montadores y personal de limpieza.
La industria manufacturera, con 384.000 contratos y un crecimiento del 7%, sigue en expansión. Dentro de este sector, la industria alimentaria es clave, sobre todo en la región andaluza, donde sostiene el suministro de hoteles, comercios y cadenas de consumo. La demanda de operarios de maquinaria, personal de producción y envasado se ha disparado en plena campaña estival.
El transporte y almacenamiento también se erige como motor del empleo con 236.939 contrataciones en el segundo trimestre de 2025, un 12% más que en el trimestre anterior. El subsector del almacenamiento acumula un 16% de crecimiento en los segundos trimestres desde 2023, impulsado por el auge del comercio electrónico y la logística agroalimentaria. En Andalucía, esta tendencia se traduce en la creciente demanda de mozos de almacén, carretilleros y personal de carga y descarga, esenciales para la distribución de productos agrícolas y turísticos.
En palabras de Eloi Tarrés, desde el área de Market Intelligence de Eurofirms Group, “la industria alimentaria continúa siendo el pilar fundamental de la manufactura, gracias a su capacidad para sostener toda la cadena alimentaria vinculada al verano”.
El turismo andaluz ha batido registros con más de 10,2 millones de visitantes entre abril y junio, un 2,4% más que en el mismo periodo de 2024. Este flujo explica buena parte de la demanda laboral en las provincias. Sevilla lideró la contratación en el segundo trimestre con 187.484 contratos, seguida por Málaga y Cádiz.
- En Sevilla, el grupo ocupacional con más contrataciones fue el de “Ocupaciones elementales”, con 66.183 contratos.
- En Málaga, destacaron los “Trabajadores de los servicios de restauración, personales, protección y vendedores”, con 53.654 contratos.
- En Cádiz, este mismo grupo sumó 41.304 contratos.
Más allá de los empleos temporales, los contratos indefinidos también mantienen actividad durante el verano. Según Claire Joster People First, especializada en headhunting, las contrataciones se concentran en sectores como el tecnológico, el farmacéutico, el metal y el material eléctrico. “Aunque el verano suele asociarse a contratación temporal, la actividad en contratos indefinidos no se detiene. En sectores como el tecnológico o el industrial, muchas compañías aprovechan estos meses para cerrar procesos iniciados antes del verano o reforzar sus equipos de cara al último trimestre del año”, señala Carolina González, Business Leader de la firma. Entre los perfiles más demandados destacan analistas, desarrolladores y administradores de sistemas, con una rotación constante a lo largo del año.
El informe también subraya la relación entre los Contratos de Puesta a Disposición (CPDs) y el desempleo: en los segundos trimestres de 2022, 2023 y 2024, el aumento de estos contratos coincidió con caídas en la tasa de paro, mientras que en el primer trimestre de 2024, con menor volumen de CPDs, se produjo un repunte del desempleo.
